Aimé Sabon
Le créateur du domaine a passé la main à ses deux enfants mais on le voit souvent au volant d’un tracteur, au milieu de ses vignes.
Hélène Sabon
Toujours impliquée dans les tâches administratives, la maîtresse de maison a quelque peu lâché ses livres de comptes pour se consacrer à ses petits-enfants.
Isabelle Sabon
La cave, c’est son domaine. Œnologue de formation, Isabelle est avec son frère Christophe le chef d’orchestre des vinifications et des assemblages. Sans oublier la partie commerciale…
Christophe Sabon
L’homme du vignoble comprend sa terre mieux que quiconque. Christophe est présent de la plantation de la vigne jusqu’à la mise en bouteille. Et il sait déguster…